Seit Jahrtausenden hat sich die Ardèche in das Mazan-Massive auf knapp 15.000 Metern Höhe bis zu bis 300 Meter tief in den Kalkstein gegraben. Unzählige Grotten, versteckte Kieselstrände und romatische Zeltplätze liegen beiderseits der bis zu 70 Kilometer langen Kanustrecke. Berühmte-berüchtigt ist die wilde Ardèche für ihre stark schwankenden Wasserstände, die hauptsächlich im Frühjahr und Herbst gefährlich werden können.

