Die Route durch die Grande Camargue beginnt in Saintes-Maries-de-la-Mer. Von Saintes-Maries fährt man am besten die D85 A Richtung Arles. Auf dieser Strecke können Sie Flamingos sehen. Sie brüten inzwischen zu tausenden in der Camargue, seit man ihnen die Schlammkegel, die den Flamingos als Nest dienen, künstlich angelegt hat.
Die dunklen Camargue-Stiere werden zusammen mit den Pferden in den Manades gezüchtet. Eine Besonderheit der Camargue-Pferde: Sie schließen ihre Nüstern, um unter Wasser fressen zu können. Ein großer Vorteil in dieser sumpfigen Landschaft.
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